餐桌上有了它全家都不会得癌

  提起癌症很多人会非常害怕,癌症一旦确诊往往已经是中晚期,患者不仅承受巨大的痛苦,治愈的概率也是非常低的。所以在生活中,人们对于如何防治癌症是非常关注的。想要防治癌症,不仅要保证自己的生活习惯健康合理,饮食的健康也是非常必要的,经常吃一些防癌的食物就可以给我们的身体竖起一道“防护墙”,不给癌症一丁点的可乘之机。

  防癌的食物

  1、大蒜

  大蒜是我们做菜的时候常会放的调料,由于北方人口味比较重,所以北方人常喜欢吃大蒜,甚至还发明出糖蒜这样的零食。

  大蒜的药用价值也是非常高的,要知道,古代医学条件如此落后,根本没有抗生素这样的药物,很多人往往死于伤口感染,而大蒜有着很好的杀菌消毒功效,常被古人用来对抗伤口感染,所以大蒜是名副其实的“古代抗生素”。

  除此之外,大蒜有着“抗癌圣士”的美誉,因为大蒜是植物性食物中,抗癌效果好的,大蒜中的含硫化合物可以有效杀死体内的致癌物,并且可以促进体内免疫细胞的生成,提高免疫细胞的吞噬能力,对癌症的防治效果是非常出色的。

  想要全家不得癌,做菜的时候可以放些大蒜,或者在吃完饭的时候吃些大蒜都是很好的防癌措施。

  2、西红柿

  西红柿是生活中人们常吃的食物,无论是做菜还是直接生吃,西红柿都是非常美味的,而且西红柿的防癌效果也是非常出色的。

  西红柿的营养价值非常高,因为西红柿富含维生素C、膳食纤维以及番茄红素,其中的番茄红素不仅是一种天然的抗氧化剂,可以帮助人体对抗衰老,也是西红柿防癌的主要成分。

  研究发现,常吃西红柿的人患癌的风险远低于不吃西红柿的人,所以想要全家不得癌,那么餐桌上一定少不了西红柿的身影。

  虽然不少人爱生吃西红柿,但是想要发挥出西红柿防癌的功效,那么西红柿还是熟吃好。

  虽然西红柿经过烹饪后,其中的维生素C含量会减少,但是番茄红素却可以得到释放,尤其是西红柿炒着吃的时候,遇到油可以充分释放出西红柿的番茄红素,所以想要利用西红柿防癌,好熟吃西红柿。

  3、红酒

  中国有着悠久的酒文化历史,从古至今,酒一直是餐桌上助兴的一物,不管是与亲朋好友的聚餐还是工作上的应酬,有酒的存在,餐桌上的气氛才会被推向高潮。

  虽然不少人认为喝酒对身体有害,但这只是过量饮酒的情况下才有的说法,适量饮酒对身体其实是有好处,其中喝红酒对身体健康是大有帮助的。

  随着人们养生意识的增强,红酒的保健养生功效越来越被人所熟知,因为喝红酒有助消化,并且可以软化血管,清除体内的毒素,有着很好的减肥美容抗衰老的功效。

  除此之外,红酒的防癌效果是非常出色的,因为红酒中含有的白藜芦醇成分堪称是癌症的克星。

  研究发现,白藜芦醇可以有效杀死癌细胞,但是对正常细胞不会构成伤害,加上红酒还有着杀菌消毒的功效,可以清除人体内的致癌物。

  在吃完饭后喝一小杯红酒不仅有助消化,对癌症的防治也是非常有帮助的。

  4、草莓

  吃完饭后吃些水果是非常不错的,因为水果中含有的维生素和膳食纤维可以提高肠胃蠕动力,从而可以帮助消化,所以不少人都会在饭后吃一些水果。

  既然饭后要吃水果,而水果的种类繁多,想要防癌吃什么水果好呢?世界卫生组织研究发现,有十几种水果可以起到防癌的功效,其中要属草莓的防癌效果佳。

  草莓之所以位于抗癌水果的首位,正是因为草莓中含有一种鞣酸物质,这种物质可以在体内阻止癌细胞的生成和扩散;而且草莓中的一种胺类物质还可以促进血液循环,将血液中的致癌物清除干净,从而帮助人体对抗癌症。

  所以吃完饭后吃些草莓不仅可以帮助消化,还可以预防癌症。不过不要吃完饭就立刻吃草莓,应该等到吃完饭一个小时后,此时饱腹感没有那么强烈了,适当吃些草莓才是合适的。