口味太重病从口入

　　编者按：口味太重？其实口味太重指的是很多人的饮食喜欢太咸太辣或者是太甜。其实很多疾病的罪魁祸首就是这口味太重四个字。为什么重口味会是疾病产生的原因呢？

　　口味太重病从口入

　　撂下老妈的电话，我赶紧开车去姑妈家，她在电话里说，近日体检时查出多项疾病，而罪魁祸首竟然是盐!

　　姑妈一看到我就诉起苦来：“真是病从口入呀，我几十年都是这么吃过来的，老了老了落下了一身病!”

　　表哥在一旁说，姑妈的身体一直很好，很少去医院，可是近老感觉头晕目眩，看东西模糊，胃口也大不如以前了。经过医生检查，初步诊断她患有高血压、轻微白内障和胃黏膜损伤!之后，医生询问了姑妈的一些日常饮食习惯，并当即指出“食用过量的盐”是得这些病的直接诱因。

　　姑妈的口味很重，这是我早就知道的，她特别爱吃腌制食品，几乎顿顿都要夹上几筷子咸菜或是辣味十足的泡菜。表嫂也常跟我老妈抱怨，说她每次炒菜，家里其他人都咸的难以下咽，姑妈却还嫌淡，后来，她索性每次炒菜都分成两次做，为姑妈的那份多放些盐。

　　盐多了真的会损害健康吗?我通过朋友介绍请教了一位精通此道的医学专家。据他讲，虽然食盐对人体有着不可或缺的作用，但一定要控制好摄入量，成人每日5～6克，多不超过8克，不然长期过量食用，会诱发多项疾病。比如：破坏骨质代谢的动态平衡，导致骨质疏松症;抑制呼吸道细胞的活性，致使患感冒的几率上升;使胃酸分泌减少，损伤胃黏膜。另外，饮食过咸还会增加罹患高血压的几率，加重支气管哮喘患者和糖尿病人的病情。

　　听完专家的话，我忽然想起了里根，他是历届美国总统中长寿的一位，当年有许多人向他求教长寿秘诀，他曾毫不犹豫地说：“少吃盐!少吃盐!”

　　回到家，我上网搜索了一些资料，打电话给表哥，告诉他可以试着让姑妈食用虾皮和紫菜，这样可以减少盐的摄入量。但愿这个方法能够奏效，让姑妈慢慢调控好自己的口味，让她老人家过上安康快乐的晚年。