核桃分心木粥
冬天喜欢吃什么核桃红枣黑芝麻花生那种温性食物(说白了就是容易长胖的食物……),核桃是山西的和*的各一半,我喜欢用门夹开,比用核桃钳子弄开要爽快很多~
一般人吃核桃很讨厌中间那一片硬的棕色的东西,那个其实才是好东西,叫做核桃分心木,是一种中药,性平,收涩精气,说白了就是对肾有好处,冬天最适合养肾,千万别浪费这好东西啊!煮到粥里面稍微有点苦,不过良药苦口嘛哈哈~
核桃分心木粥
材料:核桃,分心木,小米,高粱,荞麦;
核桃分心木粥的做法
1、弄开核桃的时候小心的把分心木掰下来,我凑了好几个;
2、小米稍多一点,加上高粱和荞麦,去淘洗一下;
3、淘洗的时候锅上面烧点热水,分心木先放进去煮半个小时;
4、然后把分心木小心捞出来,加进去洗好的小米高粱荞麦;
5、核桃也不要空口吃了,留几颗稍微掰开;
6、煮二十分钟之后加入核桃,继续煮到浓稠即可。
核桃仁性味甘、平、温、无毒。成分为含蛋白质、脂肪、五碳糖,维生素B、C、E,钙、镁、锰等,锌的含量丰富。从保健角度说,核桃仁有润肺、健腎、补...[更多]
煲汤网小提示
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