百香果的功效 吃它减肥的效果让人震惊
百香果这几年好像非常受欢迎，人们开始喜欢它主要是味道非常好，有的人说百香果能够美容养颜，那么百香果具有什么功效呢?百香果的吃法有很多，除了直接冲泡，还可以做成甜品，很多食物都有禁忌，大家知道吃百香果的禁忌是什么吗?
功效1：在平时适当的吃百香果能够帮助人们减肥，主要是因为百香果中物质能够起到减肥瘦身的目的，要知道百香果的热量很低，它里面含有丰富的纤维素，这种物质能够有效的增加饱腹感，减少对其它食物的摄入，能够起到减肥的效果。
百香果里面含有丰富的果胶，这种物质到了身体中，能够帮助人体吸附胆固醇和脂肪，并且能够将它们快速的排出体外，这样就能够很好的抑制人体对脂肪的吸收，所以说在平时适当的吃一点百香果，能够起到非常好的减肥瘦身的效果。
功效2：适当的吃百香果能够起到排毒养颜的效果，主要是因为在百香果中含有的营养素非常多，里面包括维生素、多糖、矿物质等，这些营养物质能够刺激皮肤细胞再生，还能够起到滋养肌肤的效果，百香果里面含有的果胶，可以帮助加快人体对毒素的分解与代谢速度。
功效3：百香果还可以帮助我们提升免疫力，因为它的营养非常丰富，包含17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养物质，这些物质，对我们的健康都是有很大帮助的。
功效4：很多人可能还不知道，百香果其实还有消炎杀菌的效果，这主要是因为它当中的维生素c和生物钾，可以帮助抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生，此外，百香果对人体内的多种致病菌都有明显消除作用，对人类高发的肠胃炎和痔疮，以及咽喉炎，还有结肠炎，都有一定预防作用。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
小贴士：其实百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃百香果的时候要知道它的禁忌。