桑葚的功效 常吃这种水果能够为身体补血
桑葚是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃桑葚能够为身体带来很多比较好的功效，能够为身体补营养。桑葚的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成食物，食物都有自己的禁忌，桑葚也不例外，下面会有详细的介绍。
1、补血
在平时适当的吃桑葚能够为身体补血，要知道桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，对人体有很大的好处，常吃桑葚能够起到补血滋阴的作用，它还能够帮助人们起到生津润燥的效果，适当的吃能够补肝肾，所以说桑葚有养肾功效。
2、美容养颜、延缓衰老
桑葚中的营养物质可以说是非常丰富的，它当中含有人体需要的维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，这些物质对人体非常好，它们能够起到美容养颜的效果，所以常吃能够起到抗衰老的效果，人们在平时多吃桑葚能够起到比较好的美容效果。
3、乌发美容
很多人应该不知道，桑葚能够起到乌发的效果，它会有这样的功效，主要是因为在桑葚中除含有大量人体所需要营养物质，并且在桑葚中也含有丰富的乌发素，如果说人们常吃桑葚能够让你的头发变得乌黑亮丽，它含有的物质还能美发。
4、明目
常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此，在办公室内上班，女人吃桑葚对于经常对着电脑工作者来说，是不错的养目的食材类型。
5、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，女人吃桑葚治疗因消化不良而导致的腹泻。对于消化不良的人群来说可以经常吃桑葚，可以有助于消化和吸收，还可以缓解脾胃不和。
桑葚的吃法
桑葚粥
基本特点 该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。材料 桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。 将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
桑葚芝麻粥
用料：桑葚60克，黑芝麻30克，大米100克，白糖30克。
制法：①将桑甚、黑芝麻、大米均去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟后调入白糖即成。每日1-2次，可长期食用。
功效：桑葚性寒，味甘，有滋阴养血、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效。黑芝麻有健脾开胃、化积消胀、顺气和中、降压等功效。桑葚与黑芝麻还具有延缓衰老的作用，经常食用可收延年益寿之功。
适应症：高脂血症、高血压等。
桑葚红枣羹
用料：红枣50克，桑葚30克。
制法用法：将红枣、桑葚同置锅内，加水适量，文火炖烂，即成。去枣核、皮，一次吃下。
功效及适应症：补益肝肾、健脑益智，适宜于神经衰弱、失眠、健忘、心悸、眩晕者食用。
1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性。
6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。
结语：上文已经为大家介绍了桑葚的功效，我们现在对桑葚应该有了一些了解，喜欢吃桑葚的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃桑葚的时候要知道它的禁忌。