柠檬的功效 经常吃这种水果能促进伤口愈合

　　柠檬可以说是非常常见的一种水果，深受人们的喜欢，柠檬具有很多的功效，它到了我们的身体可以提高身体的免疫力，还能够促进伤口的愈合。柠檬可以做成多种美味的饮品，它的吃法有很多，我们知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　柠檬的功效

　　提高免疫力

　　柠檬是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的维生素C，这个物质能够帮助免疫系统抗击感冒，能够让疾病远离我们。专家表示，如果我们能够适当的喝柠檬水可以促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

　　促进伤口愈合

　　维生素C对我们的身体来说是非常重要的，它可以帮助我们有效的促进伤口愈合，柠檬中含有的物质是保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一;并且柠檬中的物质还有助于中和*基，抑制体内炎症，是很有营养的水果。

　　帮助消化

　　消化不是很好的朋友在平时可以多吃一点柠檬，柠檬中含有的物质到了身体中能够帮助促进肝脏分泌胆汁，柠檬还可以帮助我们快速的消化食物，同时还能减少烧心和便秘等不适症状，多吃一点柠檬能够减少我们的腹胀。

　　利尿作用

　　柠檬具有良好的利尿作用，通过尿液排出身体中的毒素，保证泌尿系统器官的健康。

　　美肤效果

　　柠檬水中含有的维生素C能够将毒素从血液中赶出，使肌肤光滑柔嫩，减少皱纹的产生。

　　益肝排毒

　　柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏;控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险。

　　去除口臭

　　柠檬酸能够去除口腔内细菌，缓解牙痛和牙周炎带来的口腔不适和口腔异味。

　　柠檬的吃法

　　一、菊花柠檬蜂蜜饮

　　材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)

　　做法

　　1.将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。泡到菊花出味，开水变温。柠檬切片。

　　2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。

　　3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。

　　二、玫瑰柠檬饮

　　材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜

　　做法

　　1.玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。

　　2.把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。

　　三、柠檬鸡

　　材料：鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，番茄100克，白萝卜500克，蜜樱桃4粒，姜，葱，香菜各适量，白糖30克，川盐，料酒，泡打粉，胡椒粉，鲜汤，湿淀粉，精炼油，化猪油各适量

　　做法

　　1.鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味;柠檬(一半)取汁;取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。

　　2.用萝卜雕刻成一只雄鸡，作鸣叫状;余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。

　　3.取圆盘1个，将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。

　　4.锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。

　　5.锅置火上，掺鲜汤，放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后，用湿淀粉勾薄芡烧至收汁，舀入味碟中，与柠檬鸡同时入席蘸食即可。

　　柠檬的禁忌

　　1、柠檬不宜与牛奶同食。因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。

　　2、柠檬与醋的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。

　　3、柠檬不宜与胡萝卜同食，因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

　　4、柠檬不能与海鲜类的一起吃。因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们在中国古装戏里看到，常用来毒死人的“砒霜”。 由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片。另外，金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

　　结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，我们现在对柠檬应该有了一些了解，喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。