红豆的功效 5种好处让你更加了解红豆
红豆这种谷类在我国的有非常就的历史了，关于红豆的做法有很多，它可以做成红豆饭、红豆粥，这些都是人们非常喜欢的食物。经常吃红豆的人知道红豆的功效有什么吗?其实有一些人也不适合吃红豆，大家知道吃红豆的禁忌是什么吗?
红豆的功效
1、利尿
在平时适当的吃红豆能够起到非常好的利尿效果，主要是因为红豆里面含有丰富的皂角甙，这种物质到了我们的身体中，会对肠道造成一定的刺激，有着利尿的功效。对于喜欢喝酒的人，在生活中也可以通过喝红豆汤来解酒，吃红豆还可以起到利尿的效果。
2、补气血
如果说有气血两虚的朋友，或是发现自己有贫血的症状，那么在平时应该要经常喝红豆汤。在红豆里面含有丰富的铁元素，这种物质能够有效的增强造血功能，有补气血的功效。手脚冰凉的人，也应该要经常喝红豆汤来促进身体血液循环。
3、减肥
想要减肥的朋友在平时要多吃红豆，我们都知道在制作红豆汤的时候，会加入冰糖，一些人认为红豆汤并不适合减肥的朋友吃的。其实不是的，虽然减肥的朋友需要拒绝高糖分、高脂肪的食物，但是人们需要优质的蛋白质。吃红豆能够为身体补充蛋白质，而且热量和脂肪低，比较适合减肥的人食用。
4、催乳
有些产妇经常会为了母乳不足而困恼，这时候，催乳食物就发挥了很大的功效了。而红豆汤就有催乳的功效，母乳不足的产妇可以多吃，而且红豆汤还有养颜美容的功效，可以让产妇尽快恢复靓丽的容貌的。同时，红豆汤还有叶酸，在备孕期的妈妈，想要生育一个健康的宝宝是需要补充叶酸的，这时候，不妨通过红豆汤来摄取叶酸。
5、润肠通便
红豆属于五谷杂粮一类，而五谷杂粮大家都知道膳食纤维非常丰富，膳食纤维是能够促进肠胃的蠕动，这样就能够起到润肠通便的作用。因此红豆汤的其中一个功效就是润肠通便了。有便秘的朋友，不妨喝上一碗红豆汤吧!
红豆的做法
四红汤
主材料：红豆80克，龙眼肉10克，红枣10个，清水500克
调味料：红糖10克
做法
一、红豆提前泡透，因为豆子新鲜，我只泡了2小时而已;取一个锅，放入清水，红豆、龙眼肉、红枣，大火开始煮
二、大火把所有材料煮沸，再转小火煮40分钟左右，其实基本就OK了，跟着就可以放红糖三、待红糖煮化后就可以关火，装碗即可食用了
红豆牛奶软糕
主料：马蹄粉50g，澄粉50g，蜜红豆1碗，牛奶200g，水400g
辅料：糖120g
做法
一、把2/3的水、马蹄粉、澄粉放一起拌成粉浆
二、把1/3的水、牛奶、糖放一锅内小火煮溶
三、缓缓倒下粉浆，边边边拌
四、待粉浆煮至浓稠后关火，下2/3的蜜红豆
五、粉糊与蜜红豆拌均匀
六、取一碗盘倒进软糕材料，撒余下的蜜红豆一上面，放冰箱晾凉，切件即可食用
1.红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3.红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议，一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4.中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5.如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
6.红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
7.尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
结语：上文已经为大家介绍了红豆的功效，我们现在对红豆应该有了一些了解，喜欢吃红豆的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃红豆的时候要知道它的禁忌。