南瓜的功效 5种好处让你更加了解南瓜
南瓜人们应该都不陌生，它是一种葫芦科植物。在我国多个地区都有栽种，南瓜的果实是可以食用的，同时，南瓜既当菜又代粮，那么大家知道南瓜的功效是什么吗?南瓜的做法有很多，可以当做主食，也能够当做菜式，吃南瓜的禁忌是什么呢?
南瓜的功效
1、消肿、养胃
在平时经常吃南瓜能够起到消肿的效果，主要是因为南瓜里面含有丰富的钾元素，这种物质能够起到缓解身体疲劳以及水肿的效果，它还能够起到解毒消肿、利尿的功效。所以在平时适当的吃南瓜，能够起到非常好的养胃效果。
在平时人们可以适当的吃一点南瓜，大家可以将南瓜做成小米南瓜粥，这样能够起到非常好的养胃效果，常吃不但能够有效的缓解胃肠的负担，在南瓜中含有的果胶能够保护胃黏膜，它还能够起到促进溃疡面愈合的效果，帮助食物的消化。
2、护理皮肤以及补血
南瓜是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、叶酸以及维生素e等物质，这些物质能够起到帮助皮肤抗氧化的效果，适当的吃南瓜能够改善皮肤的粗糙以及暗淡，会让我们的皮肤变得更加有光泽，大家可以常吃南瓜。
3、调理三高
南瓜里面含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维具有调节三高的功效所含有的微量元素，以及果胶能够降低餐后血糖升高，但是南瓜的热量比较高，对于糖尿病患者来说一定要控制量。
4、缓解眼睛的疲劳
长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等，正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a，能够让眼睛保持健康状态。
5、维护肠道的健康
肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮，里面含有大量的不可溶性粗纤维，以及果胶能够改善便秘，缩短了食物在肠道里面停留的时间，让肠道保持健康状态。
南瓜的做法
黄金南瓜条
用料 南瓜一个;面粉适量;酵母粉一包 做法
买老南瓜，去皮，切块
上高压锅蒸熟，筷子搅碎，放凉不加一滴水，加酵母粉面粉，揉成面团，醒发一倍大
刀子一切，上锅炸即可
小米南瓜粥
用料 南瓜300克;小米60克;糯米60克;水800-1000克
南瓜放入小米
10s/速度5切碎
小米，糯米洗净(可以先泡30分钟)
45分钟/100℃/速度1烹煮
南瓜磨牙棒
用料：贝贝南瓜80克;低粉150克;奶粉30克
做法
南瓜蒸好过筛，取80克，加入面粉低粉，戴一次性手套揉成面团，做到三光，手光面光盆光
擀面杖擀成面皮，切成长条，扭成麻花，烤箱180度，25分钟
出炉好吃香脆
每家烤箱不一样，25分钟一定注意观察色度，没熟继续加时间，好了提前拿，观察色度，微黄即可
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
结语：上文已经为大家介绍了南瓜的功效，我们现在对南瓜应该有了一些了解，喜欢吃南瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃南瓜的时候要知道它的禁忌。