燕麦的好处有什么 燕麦用这5种好处收买人心
现在人们可以说是越来越注意养生问题了,对于生活中的饮食习惯都是非常在乎的,燕麦作为健康的饮食,深受人们的喜欢,常吃燕麦的好处有什么呢?燕麦的做法有很多,不管是哪一种做法都非常美味,多数食物都有禁忌,燕麦的禁忌有哪些?
燕麦的好处有什么
1、燕麦片有助于降低胆固醇
燕麦是一种粗粮,含糖量低,如果能够经常吃燕麦,可以减缓血糖波动。燕麦会有这样的功效,主要是因为它里面丰富的B族维生素和锌元素,这些物质对于糖和脂肪的代谢有一定的调节作用,这样就可以降低体内的胆固醇含量。
2、燕麦片可以助预防便秘
在燕麦中含有比较多的粗纤维,能够调整胃部的排空速度,可以很好的增强饱腹感,也能够控制我们的食欲,促进肠胃的蠕动。如果大家出现了便秘和水肿,适当的吃燕麦,能够起到辅助改善的效果。许多老年人大便干燥,这样会导致脑血管疾病意外,吃燕麦能够预防这个情况。
3、燕麦片可以帮助美容
燕麦里面含有大量的抗氧化剂,这个物质可以起到抗辐射的作用,还可以抵抗紫外线的照射,这样就能够抑制黑色素的产生,帮助人们淡化色素沉着,防晒美容,也尅让我们的皮肤保持白皙,燕麦中有很多预防皮炎制品的成分,具有比较好的抗氧化美容和护肤功效。
4、燕麦片有助于提高免疫力
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖,有助于增强身体的免疫力,健壮体质,预防疾病。这些物质可以激活巨噬细胞和白血球,从而改善白细胞,增加细胞分裂素含量,促进特殊抗体行成,因此,多吃燕麦片可以充分改善人体的免疫系统。
5、减肥
燕麦片具有促进肠胃蠕动的作用,它可以用来去除身体沉积,起到帮助消除小肠废物的作用。一杯200毫升的燕麦粥,需要约15克燕麦片,而大约只含有55大卡的热量,它是一种理想的低热量减肥食品。燕麦是一种高纤维食品,具有极佳的吸水性和饱腹感,可减少食物摄入量。
燕麦的做法
1、芹菜豆腐燕麦粥
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量
做法
(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
(2)加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。
这种燕麦片的吃法具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。
2、芒果奶香燕麦粥
原料:燕麦片,芒果,牛奶
做法
(1)在煮粥前3、4个小时的时候,用清水把燕麦片泡软。
(2)然后把水果切碎成丁。
(3)准备好了以后,就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。
(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。
(5)再煮一会,觉得麦片粥的稀稠度比较满意后,加入切好的芒果丁。
中医学证明,芒果可化痰、健脾胃、利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。芒果奶香麦片粥是非常营养的,食谱上说它含人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素,更重要的是制作起来非常的简单。
1、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
2、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
4、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的好处有什么,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为人体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。