燕麦的好处 这4种好处会让你对燕麦爱不释手
燕麦也被人们称为莜麦，它是一种营养物质比较丰富的谷物食品，在平时大家也会将它当中主食食用，那么经常吃燕麦能够为身体带来哪些好处呢?燕麦的吃法有很多，它可以做成粥，也能够做成小甜品，一些人不适合吃燕麦，它的禁忌有哪些?
第一，燕麦有一个优点就是里面含有丰富的膳食纤维，要知道这种物质到了我们的身体中，能够有效的吸附肠道中的脂质，这样就能够减少脂肪的吸收，常吃燕麦还能够起到降低甘油三酯和胆固醇的作用，燕麦里面的物质也能够预防肠癌。
第二，有利于控制血糖，糖尿病的患者在平时要少喝高营养的汤品，但是可以直接冲燕麦来喝，燕麦是粗粮，它里面含有高粘稠度的可溶性纤维，这样物质能够延缓肠胃的排空速度，增加饱腹感，还可以帮助人们控制食欲，这对于糖尿病患者来说，再好不过。
第三，在燕麦里面富含多种营养素，所以常吃燕麦可以为身体提供丰富的营养，燕麦里面含有人体需要的维生素B，维生素E，蛋白质，矿物质等物质，这些物质对我们的身体非常重要，不仅能够补充营养，还可以帮助人体提高免疫力。
第四，预防血管硬化，燕麦中富含维生素，能够抗氧化，清除氧*基，另外，富含的膳食纤维能吸附肠道的脂质，从而能稳定甘油三酯和胆固醇，对于预防血管硬化大有帮助。
燕麦的吃法
燕麦片粥
准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量
具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用!
燕麦片山药饭
准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量
具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
燕麦香蕉糊准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根
具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖!
燕麦馒头
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可!
不宜过量及一次不宜吃太多;吃得太多容易造成胀气的情况发生;一餐的燕麦食用量建议不超过40g。
麦片和燕麦片并不是一样的;燕麦片是一种纯天然的谷物制作而成的;而麦片是由几种谷物混合制作而成，燕麦只是其中的一小部分而已;麦片为了口感可能还会增加一些奶精、香精等调味品。
消化系统不好的人群不宜过多食用;燕麦含有的纤维素比较高，是一种不容易消化的食物，这类人群建议少吃或者不吃不好。
结语：上文已经为大家介绍了燕麦的功效，我们现在对燕麦应该有了一些了解，喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。