缓解疲劳的食物 如何用吃缓解疲劳
随着时代的进步,人们的生活水平越来越好,但是工作压力和饮食确实与生活水平相向而行。导致疲劳多度,从而严重影响了身心的健康。那么缓解疲劳的食物有哪些呢?让我们一起去下面的文章中寻找答案吧!
一、鲑鱼
鲑鱼也就是大马哈鱼,它含有非常方法的N-3多元不饱和脂肪酸,对人体的帮助无疑是巨大的,可以有效的减少以人体内发炎的症状,并且还能够控制体重,甚至还对癌细胞的生成具有一定的预防作用。
N-3多元不饱和脂肪酸不足的其中一个症状,便是疲劳,一周吃两到三次鲑鱼,可以补充体力。
鲑鱼的功效与作用
1、抗血小板凝集,降低血液黏稠度,增强循环系统的健康,预防血栓形成,改善脑供血不足、头晕头痛等症状,预防脑血栓和脑梗塞。
2、鲑鱼具有明显的调节血脂的功能,它不但可以有效的减低人体内血液中的低密度的脂蛋白浓度,而且还能够提高高密度脂蛋白的浓度,从而达到调节血脂的作用。
3、增强心脑血管的健康及肾脏功能。
4、活化脑细胞。
5、有益眼睛健康,改善视力、延缓视力的衰退。
6、强化免疫系统。
鲑鱼的做法
五香熏鲑鱼
材料
用料主料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。
做法
1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。
2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。
3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。
酱烧鲑鱼
材料
酱烧鲑鱼是很多人都喜欢的一道菜,因为制作它的材料非常简单,只需要450克鲑鱼、2根葱、半小匙海盐、一大匙油以及少量的黑胡椒粉就可以了。
调味料:酱油2大匙,味霖2大匙,清酒2大匙,水2大匙。
做法
1. 鲑鱼两面洒上海盐与黑胡椒粉,静置1小时;葱切段备用。
2. 平底锅加热,放入油1大匙,将葱段下锅,大火拌炒至葱段脱水且略微焦黄,把鲑鱼片下锅,放入所有调味料,转中小火,盖上锅盖,焖煮6分钟,开盖翻面,再加盖焖煎3分钟,打开锅盖,大火收汁即可。
酱瓜焗马哈鱼
材料
净马哈鱼肉300克,酱黄瓜150克,冬笋、生菜叶各50克。调料色拉油800克,盐、鸡精、鸡粉各5克,料酒10克,香油3克,美极鲜酱油10克,葱段、姜片、胡椒粉各2克,上汤50克,红绿尖椒各25克,生粉10克。