葡萄的功效 多吃这种水果可以美容养颜
葡萄是我们日常生活中比较常见的水果之一，但是对于葡萄你又了解多少呢?你知道葡萄有哪些功效呢?你知道葡萄有哪些比较特殊的吃法吗?你知道葡萄又有什么样的禁忌呢?如果你想要了解，接下来，我将为大家详细的介绍一下。
祛痰清肺
葡萄在一定程度上起到祛痰清肺的良好效果，对于一些长期处于粉尘比较大环境的工作者们来说，是非常有效地一种水果，可以将身体内的灰尘能够排出体外，同时对于一些长期吸烟且痰多的朋友来说，也可以起到一定的效果。
有助睡眠
葡萄中含有非常丰富的营养物质，在一定的程度上可以改善自身的睡眠状况，使得人们的精神层面上能够得到很好的恢复，它对于一些患有失眠的朋友来说能够起到缓解的效果。但需要注意睡前不能够吃过多的葡萄，因为过多的补充水分也会影响到自身的睡眠质量。
美容养颜
葡萄中含有比较丰富的维生素成分，它能够在一定程度上起到躺衰老的作用，从而长期以往下去可以起到很好的美容养颜的效果。而它还含有一种名叫黄铜的成分，能够降低人体内的黑色素，使得自身的皮肤能够变的更加的光滑且富含水分。
预防血栓
血栓的形成与血管的硬化有关，人到中年以后，血管会逐渐硬化、柔软度也会有所下降。而葡萄具有软化血管的功效，能有效预防血管的硬化，降低血栓形成的概率。此外，葡萄中含有的大量水分会稀释血液的浓度，促进血液循环与流通。经常吃葡萄能又有效预防心血管疾病，降低动脉硬化的发生概率。
西式泡葡萄
材料
玫瑰香甜葡萄10千克、白糖1500克、醋精150克、桂皮10克、丁香15克、清水10千克
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者，轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分钟出香味，下入白糖烧开，打去浮沫，盛入容器内，调入醋精晾凉，注入桶内，淹没过葡萄，盖上桶盖，放入冷库保鲜室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
冰冻葡萄
材料
葡萄适量、盐适量、面粉适量
做法
1、葡萄入水，加一小勺盐两小勺面粉，轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。
2、清水冲洗干净后沥干水，取牙签把每两颗葡萄串起来。
3、入冰箱冷冻；这里要说明一下，如果想吃甜的就冻3—4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。
4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦，啃着咬着含着随你怎么吃!
不宜过量食用葡萄
首先，葡萄含有丰富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多则可能引起上火。《医林纂要》中也记载了葡萄“多食生内热”，所以吃葡萄应控制好量。其次，葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质，吃多了对牙齿有一定的腐蚀性，还可能引起蛀牙，吃完葡萄后一定要及时漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味着热量高，过量食用葡萄势必会导致发胖。
糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指数较高，吃多了会导致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸，吃多了会刺激胃酸分泌，还可能引起烧心、胃酸过多等症状，脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。
葡萄一定要清洗干净再吃
现在果蔬普遍使用农药，葡萄也不例外，而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里，所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡盐水中浸泡15分钟以上，间或搅拌一下浸泡的葡萄，尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意，葡萄一定要用剪刀剪，这样才能保证每颗葡萄完好无损，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。
吃完葡萄不能立即喝水
葡萄中含有纤维素和果胶，本身有润滑肠道的作用，如果吃完葡萄就立即喝水，胃酸被冲淡，导致消化能力减弱，没来得及消化的纤维素和果胶会加速肠道蠕动，可能引起腹泻。不过，这种腹泻不需要吃药，停止饮水会自动恢复。
总结：通过小编上述的介绍，相信大家应该更加了解葡萄这一水果了，对于一些喜欢吃葡萄的朋友们，可以适当的食用一些葡萄，它可以为我们的身体提供一定的营养成分，但也要牢记它的禁忌，不如吃完葡萄不能立即喝水等，都会让我们以正确的方式去食用它。