草莓的功效 常吃这种水果帮你增强抵抗力
草莓是很常见的一种水果，因为甜美可口喜欢它的人非常多，常吃草莓可以为身体带来很好的功效，因为它的营养物质丰富，能够为身体补充需要的物质。草莓的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成甜品，吃草莓的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、增强抵抗力
在草莓当中含有丰富的维生素C，这个物质对人体来说非常好，它们能够很好的增强免疫系统，常吃可以保护你免于感染。要知道一杯草莓汁中含有人体每日所需的100%维生素C。所以在草莓上市的季节，大家应该要经常吃草莓，对身体比较好。
2、美容作用
常吃草莓能够起到美容的效果，在它当中含有丰富的抗氧化剂和维生素C，这些物质到了人体中有助于延缓衰老，它还可以预防皮肤健康和长时间防皱。要知道草莓当中含有的水杨酸非常丰富的，所以说草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
很多人应该不知道，草莓能够预防心脏病，它当中含有丰富的抗氧化剂和黄酮等基本营养，这些物质在人体中，能够很好的防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。并且草莓当中的物质也具有抗炎特性，保护你的心脏。大家可以常吃草莓。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
草莓的吃法
一、草莓糖水
1、草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净;
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内;
3、锅内放入糖;
4、中火煮沸后转小火煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火;
5、放凉后即可食用。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小饼状，三片既可;
4、在面饼撒下胡椒粉;
5、在面饼铺上草莓片;
6、反复三次既可;
7、把对半切的草莓铺好，倒入牛奶。大功告成!
1、肠胃不好者少吃：香草味甘酸碱性凉，肠胃不好的人过多服用非常容易导致胃液代谢过多、加剧肠胃压力乃至造成腹泻等病症，不好身心健康。
2、尿结石病人少吃：草莓苗中带有草酸钙，身患尿道结石者过多服用草莓苗可能会加剧尿结石的病况，不好病症的康复治疗。
3、不适合加温服用：草莓苗中带有很多易被高溫毁坏的维C，仅有不在加温的状况下服用草莓苗，身体才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。
4、不适合过多服用：草莓性凉，过多服用非常容易造成肠胃功能紊乱而出現腹痛或腹泻等病症。
5、防止选购畸形草莓：一切正常身心健康的草莓苗身高适度外型呈心型，畸型的草莓苗身高会十分的大色调非常艳丽，颗粒物上还会继续有凸起，咬开后正中间是空的。这类畸形草莓大多数是种植全过程中乱用生长激素造成的，我们平常要防止选购该类草莓苗，以防进餐后伤害身心健康。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的朋友在平时可以适当的吃一点，它含有的物质能够为身体补充营养，这些物质还可以预防疾病出现，不过人们在吃草莓的时候要知道它的禁忌。