老年人健康饮食十要点

　　编者按：随着年龄的增长，老年人的身体大不如从前，无论是从饮食还是生活方式上都要有很大的改观。那么，你知道老年人的健康饮食原则是什么吗？下面就来和小编一起盘点老年人养生常识教你老年人饮食注意事项。

　　老年人饮食有哪“十要”

　　1、质量要好

　　老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

　　2、饭菜要香

　　老年人的味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以，为老年人做菜尤其要注意色、香、味。

　　3、数量要少

　　研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐。

　　4、菜肴要淡

　　吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担，容易引起血压增高。

　　5、蔬菜要多

　　新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。