金针木耳瘦肉汤
金针菜其实就是我们常说的“黄花菜”,黄花菜不易保存,所以市场上通常都是卖晒干了的金针菜。今天小编给大家介绍一道金针木耳瘦肉汤,希望大家能喜欢
金针木耳瘦肉汤
原料:猪瘦肉60克,金针菜20克,黑木耳15克。
金针木耳瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉清洗干净,切成片状,用酱油、生粉拌匀。
2、金针菜清洗干净,去蒂,浸软。
3、木耳浸软、清洗干净。
4、把金针菜、木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟。
5、然后放猪瘦肉片,煮熟调味供用。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。