一周吃两三次面 更容易生病

　　我们了解到在北方很多人都是喜欢吃面食的，她们在生活中几乎每天都是以面条为主食，那么究竟一周吃几次面更养生更加的安全呢?我们在平时的生活中怎样吃面条更有营养呢?面条的主要益处大家都了解吗?今天我们就随着小编一起去详细的了解一下在我们的身边面条的一些知识吧。

　　面条是我们生活中很常见的一种主食是各个阶层人都很爱吃的美食，它的价格有数百美元下至几块钱人民币的，因此他会受到广大人民的热爱。但是我们近根据英国的《每日邮报》报道了解到，新的一项研究警告称，常食用面食会容易患有中风以及心脏病和糖尿病的风险并且对女性的威胁更大。

　　美国科学家发现，一周吃两到三次的面条，无论是方便面抑或日式拉面，都可能与心脏代谢综合征的发生有关，这一病症会导致个人患上心脏病和糖尿病、中风等其他疾病的可能性提高。

　　“这项研究具有重大意义。因为许多人都爱吃方便面，但不知道它会对健康造成潜在威胁。”主要作者、美国德州贝勒医学院的申俊铉(音译)博士说道，这或许能进一步显示全球不良饮食习惯面临的风险。

　　我们了解到面条与很多的加工的食品是一样的，都是含有很高的盐分的，而且含有钾元素过高，这个时候就会增加患有心脏病以及中风疾病的危险。

　　尤其是方便面，今年早些时候，麻省总医院的肠胃专家布拉登-郭曾通过研究发现，方便面很难被身体消化。他们使用了一个微型相机，观察了方便面和天然面条的消化活动。后显示，多数方便面被吃进肚子后32小时，仍保有残余，不能被完全消化。

　　“我们的实验引人注目的是，你在一两个小时的时间里，能清晰地看到方便面没有天然面条消化地快。”胃肠专家布莱登-郭指出，方便面包含了136种添加剂，其中就有特丁基对苯二酚，在石油工业中被广泛使用。方便面还加入了24种钠盐，容易导致高血压、心脏病、中风等疾病，同时也容易造成人体肾损坏。

　　而在新的研究中，申博士则发现，女性吃面更容易出现健康问题。他将这归因于男女之间的生理差异，比如性激素和新陈代谢。不过，也有可能因为女性更容易准确报告她们每天吃什么的缘故。

　　另外一个则是会导致性别的差异一个潜在的因素，是因为在包装方便面的袋子上面含有双酚A，这一种化学物质能够干扰荷尔蒙向我们的身体传递信息的方式尤其是雌性激素。

　　当然，不管是男性还是女性，吃方便面对身体健康都有害。申博士后表示，希望此次研究能为今后的研究奠定基础。

　　吃面条有什么好处

　　面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因?

　　一、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。