杏仁的功效与作用 6个功效让杏仁备受欢迎
杏仁是一种坚果，很多人都喜欢吃杏仁，因为杏仁吃起来很香，而且营养价值也很高，那么杏仁的功效与作用有什么呢?杏仁的营养价值很高，那么孕妇可以吃杏仁吗?苦杏仁也是杏仁的一种，苦杏仁有毒吗?一起来看一看呢?
杏仁的功效与作用
1、长寿的作用
研究表示，西马拉雅山的平民，平均的寿命都在90岁，和他们生活中喜欢吃杏仁有很大的关系，美国的研究员也表示，杏仁之所以有长寿的作用，是因为它和其他的坚果一样，富含不饱和脂肪酸和维生素，还有含量很高的硒，所以经常吃杏仁有长寿的作用。
2、软化皮肤的作用
核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。
3、减少癌症
吸烟者通过食用杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。杏仁同样富含纤维，主要对肠道健康有益，并能减少肠道癌的患病危险。
4、抗氧化的作用
抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏，达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击。杏仁是维生素E的极佳来源，维生素E是有效的天然抗氧化物之一。所以说杏仁有很强的抗氧化作用。
5、促进心脏健康与低胆固醇
杏仁不仅不含有胆固醇，在保持膳食平衡和健康的生活方式下，杏仁中的不饱和脂肪酸能起到很好的降低低密度脂蛋白的作用。保持健康的胆固醇对于心脏的健康和减少心血管疾病的几率都有很重要的意义。所以经常吃杏仁能促进心脏的健康，还能降低胆固醇。
6、控制体重杏仁中所含的脂肪并非必然导致体重增加，对你的身体有好处，使你不需吃很多就有饱腹感。在食用杏仁的同时，你能获取很多蛋白质和其他营养素。杏仁中还含有膳食纤维，很多年轻女性想要苗条的身材，那就可以选择杏仁这样的膳食纤维多的零食，大约23颗杏仁中就含有3.3克的膳食纤维，容易让人有饱腹感，并可以保证人体一天对纤维摄入量的要求。
关于孕妇能不能吃杏仁的说法在网上是众说纷纭，没有定论，有说不能吃的，有说能吃的，而且双方的论点、论据都很充足。不能吃有不能吃的理由，吃货想吃东西当然也有吃货的理由。
关于杏仁是否能吃，有很多的说法，有些人觉得吃杏仁对于自身的健康有很好的作用，还能有利于孕妇的营养均衡，对于宝宝的智力发展也有好处，所以认为孕妇可以吃杏仁。数据显示，认为可以吃的人占了大多数，但是不能吃也有不能吃的理由。
关于不能吃是因为杏仁中所含有的部分物质能够渗透过胎盘影响胎儿的发展从而使婴儿发育不好，因此很多网友认为不应该吃杏仁，需要禁止使用杏仁。笔者在网络上找到的句子是“杏仁：杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。”
综上所述，杏仁中的物质对婴儿的影响是影响胎儿，因此当你量过多的时候，对孕妇及胎儿是有影响的，但是如果是微量，在可接受的水平下还是可以吃那么几个的。
关于苦杏仁有毒吗这一个问题，要告诉大家，苦杏仁是有毒的，而且毒性很大。苦杏仁当中所含有的有毒成分叫氰甙，这一个毒素对于我们的身体伤害十分的大。想要彻底了解苦杏仁有毒吗这一个问题，就要了解苦杏仁为什么会有毒的原因，以及吃了苦杏仁会有哪些表现症状。
当我们不慎食用了苦杏仁，苦杏仁当中的氰甙就会在我们的肠胃当中溶解，从而在我们的体内释放出一种剧毒的物质，那就是氢氰酸。当我们的身体将氢氰酸吸收到我们的血液当中之后，我们的神经以及肌肉，都会出现麻痹的症状。
吃了苦杏仁之后，一般在一个小时左右，我们的身体才会表现出中毒的症状。常见的症状有恶心呕吐、以及上面提到的肌肉麻痹。当我们出现了这些症状时，就要及时到医院进行治疗，避免出现更加严重的后果。
结语：经常吃杏仁对身体的健康有很大的好处，不仅能起到长寿的作用，还能降低癌症的发生，经常吃杏仁还有很好的抗氧化作用，促进心脏的健康，还能控制体重的增长。所以经常吃杏仁对身体是有好处的。