杏仁的功效 这7个理由让你更加喜欢吃杏仁
杏仁这种食物大家都不陌生，有很多人在平时喜欢将杏仁当做零食吃，要知道杏仁对人们也有健康也有好处，那么常吃杏仁的人知道它的功效吗?杏仁的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成小甜品，一些人不适合吃杏仁，它的禁忌有哪些呢?
1、有利于排毒去火
经常吃杏仁能够起到排毒的效果，它里面含有丰富的纤维素，这种物质有利于胃肠的蠕动，大家在平时适当的吃杏仁，能够帮助人体去除火气，还能够起到很好的排毒效果，对于有便秘的人来说，吃杏仁能够很好的改善症状。
2、有利于美容
女性朋友可以经常吃杏仁，杏仁里面含有的物质，对我们的皮肤可以说是非常好的。杏仁中含有丰富的营养物质，这些物质能够帮助人们美容润肤，它里面有维生素b1，维生素b2等营养物质，它们都是改善皮肤问题的有效物质。
3、有利于降低胆固醇
现在很多人都有大吃大喝的习惯，如果人们平时稍微不注意控制自己的饮食，那么出现胆固醇高的情况可能会增加，一旦出现了这样的情况，大家在平时应该要经常吃些杏仁，杏仁里面含有的物质，能够有效的降低胆固醇。
4、有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
5、有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
6、有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
7、有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
杏仁南瓜
材料：南瓜300g、酸奶150g、甜杏仁30g、辅料葡萄干适量
制作步骤
1、南瓜去皮去瓤洗净后切成小块;
2、切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟;
3、甜杏仁放入保鲜袋里，用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用;
4、蒸熟的南瓜取出放凉;
5、把放凉的南瓜放入小碗里;
6、倒入适量酸奶;
7、撒上葡萄干;
8、撒上碾碎的杏仁粒即可食用。
低卡养颜的嫩滑果香杏
材料：甜杏仁30g、辅料奶粉30g、琼脂5g、温水120g、细沙糖适量
制作步骤
1、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软;
2、用温水冲调奶粉，搅拌均匀;
3、甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉;
4、打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间取出搅拌两次，可以使糖溶化得更均匀);
5、放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
1、杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。
2、杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。
3、杏仁与猪肺同食，会产生不良反应，对身体不利。
结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对杏仁应该有了一些了解，喜欢吃杏仁的朋友在平时可以常吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还能够预防一些疾病的出现，人们在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。