燕麦的功效 吃这种谷类可以改善血液循环
燕麦是很常见的一种谷类,人们在平时都非常喜欢它,常吃燕麦能够为身体带来很多的功效,它含有丰富的营养物质,能够为身体提供营养物质。关于燕麦的吃法有很多,可以做成粥类,还能够做成甜品,吃燕麦的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、燕麦是一种比较有营养的食物,经常吃能够帮助人体有效的降低胆固醇的含量,如果在平时人们能够适当的吃,可以为身体带来很多好处,特别是对于中老年人来说,常吃燕麦能够帮助预防心脑血管疾病,所以大家要常吃燕麦。
2、对于得了糖尿病的人来说,在平时可以适当的吃一点燕麦,要知道燕麦本身的含糖量非常低,它还能够为身体补充需要的营养物质,所以说糖尿病患者在平时常吃燕麦,能够起到很好的降糖和减肥的功效作用,糖尿病患者应该哟多吃。
3、经常出现便秘的人,在平时要常吃一点,主要是在燕麦当中含有的物质,能够起到通大便的作用,现在有很多的中老年朋友会有大便干燥的症状,这样非常有可能会导致脑血管意外的发生,所以说适当的吃燕麦能够解便秘,还可以预防疾病。
4、燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦的吃法
一、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净,削皮备用。将香蕉皮去掉,切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中,将牛奶加热,然后倒入杯子中,搅拌均匀后加入水果,根据个人的喜好添加,后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了,只需要几分钟时间即可。
苹果、香蕉含有丰富的微量元素,都具有提高人体免疫能力的功效,牛奶含有丰富的钙质,脂肪含量很低,很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养,也非常的可口美味,适合上班族食用。
二、彩蔬麦片饼喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款,也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的,看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块,锅中烧水煮开后将胡萝卜放入,等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦,将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油,等锅热以后放入面糊,将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。
这样的搭配营养很全面,一些小朋友不喜欢吃蔬菜,可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣,还能保证营养不流失,也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。
三、枸杞玉米五彩羹
准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用,菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟,然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖,大约五分钟以后再放入菠萝粒,就可以出锅了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。
第一,肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。这是因为:传统中医学认为,燕麦滑泻通肠,适宜便秘腹胀者食用。但是,值得指出的是,肠炎、腹泻患者食用燕麦,会加重病情,影响身体健康。所以,肠炎、腹泻患者忌食用燕麦。
第二,有先兆流产者忌食用燕麦。这是因为:传统中医学认为,燕麦滑利下趋,有明显的催产作用,有先兆流产者食用后容易导致流产。所以,有先兆流产者忌食用燕麦。
第三,糖尿病患者忌过量食用燕麦。这是因为:在每100克的燕麦中,富含碳水化合物61.6克,糖尿病患者在饮食方面,不讲究忌口,食用燕麦后,会明显地升高血糖,加重病情,影响身体健康。所以,糖尿病患者忌过量食用燕麦。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的功效,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的人在平时可以适当的吃一点,它可以为人体补充需要的营养物质,也能够帮助一些人预防疾病的出现,不过大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。