哈士蟆的做法 多种方法健康美味多

　　哈士蟆已经被很多视为养生好产品，哈士蟆有很多独特的功效对我们的身体有很好的帮助。很多人都了解哈士蟆，都吃过一些有的人，但吃的方法却不知道多少。其实哈士蟆有很多的食用方法，下面小编带大家一起看看。

　　哈士蟆的做法

　　洋参哈士蟆

　　材料

　　西洋参15克，哈士蟆油(雪蛤油)15克，银耳15克，冰糖15克。

　　做法

　　1、取适量干的雪蛤油用水泡半天时间，挑去黑籽和胞衣，泡开后色泽透明。

　　2、将银耳和西洋参洗净，银耳挑去发黄部分，剁碎。

　　3、将雪蛤、西洋参、银耳同放炖锅内，加清水500毫升，旺火煮沸，改文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。

　　木瓜蛤士蟆

　　材料

　　哈士蟆50克，木瓜1个，莲子、枸杞各少许调料冰糖少许

　　做法

　　1、哈士蟆泡透，洗净，加冰糖蒸烂。

　　2、木瓜切开去籽。

　　3、炖好的哈士蟆放入木瓜内，加莲子、枸杞，上笼蒸透。