黑芝麻的功效 5种好处会让你对黑芝麻爱不释手

　　说到黑芝麻大家应该不陌生，很多人都喜欢吃黑芝麻，特别是现在比较流行药膳，黑芝麻也是药膳中常见的食物，那么大家知道黑芝麻的功效有什么吗?黑芝麻的做法有很多，它可以做成甜品，也能够做成粥类食物，吃黑芝麻的禁忌有哪些?

　　黑芝麻的功效

　　第一：补钙

　　一提到补钙的食物，多数的人都想不到黑芝麻，不过大家要知道黑芝麻是一种很好的补钙食物，黑芝麻里面含有的钙物质可以说是非常多，它甚至比牛奶里面的钙物质还要多，所以对于有轻微缺钙的人，可以常吃黑芝麻。

　　第二：提高生育力

　　想要备孕的女性在平时需要吃点黑芝麻，主要是因为在黑芝麻里面含有丰富的维生素E，这种物质不管是对男性还是女生的生育能力都有帮助的。维生素E还能够增加精子的数量以及活力。对于女性朋友来说，还可以帮助雌激素浓度哦。

　　第三：补肾

　　在平时大家经常感觉到皮肤瘙痒、口干舌燥，那么需要注意了，这可能是肾虚的症状，要知道女性肾虚是比较严重大的。黑芝麻里面的物质能够起到补肾的效果，黑芝麻可以说是有利于肝脏以及肾脏的食物，想要补肾可以常吃黑芝麻。

　　第四：润发

　　想要白头变黑头吗?不妨试试吃点黑芝麻吧。黑芝麻中含有络氨酸酶，这种物质是导致头发发白的成分之一。只要保持这类营养的充足，那么毛囊中黑色素分泌就会恢复，从而帮助改善头发哦。

　　第五：养颜

　　其实黑芝麻还有美容抗衰老哦。要知道黑芝麻中维生素丰富，其中维E营养素多了。那想要美容护肤需要营养素以及活性酶的的支持，所以黑芝麻也是具有养颜的效果哦。

　　黑芝麻的做法

　　1、芝麻杏仁蜜

　　黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。

　　2、芝麻五味葛根露

　　葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。

　　3、芝麻蜜糕

　　用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

　　4、芝麻木耳茶

　　生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

　　5、黑芝麻枣粥

　　粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

　　6、芝麻核桃粥

　　用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

　　黑芝麻的禁忌

　　1、芝麻+鸡腿

　　芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收，对消化不好。

　　2、芝麻+鸡肉

　　芝麻与鸡肉绝对不能一起吃，严重会导致死亡。

　　3、芝麻+鸡翅

　　芝麻与鸡翅同食，严重的话会导致死亡。

　　4、芝麻+鸡胸脯肉

　　芝麻与鸡胸脯肉会导致休克，严重会导致死亡。

　　结语：上文已经为大家介绍了黑芝麻的功效，我们现在对黑芝麻应该有了一些了解，喜欢吃黑芝麻的朋友在平时可以适当的吃一点，它里面含有的物质能够为身体补充需要的营养，也能够预防一些疾病出现。