糖尿病人能吃肉吗?

问题描述:

朋友最近确诊有糖尿病,听说饮食控制是非常重要的,由于他非常喜欢吃肉,想咨询一下糖尿病人能吃肉吗?

糖尿病人能吃肉,但是应该注意烹饪方法,避免吃油炸的肉制品,如果本身有高血压、高血脂,腌制的肉类、过肥的肉类要少吃。糖尿病人最好选择白肉,比如鸡肉、鱼肉、鸭肉等,在不过敏,没有高尿酸血症或者痛风的情况下可以适当吃海鲜,比如虾蟹、贝类食物等。肉类含有人体所需的多种氨基酸,可以提供优质蛋白质,相比较植物蛋白质更容易被人体吸收,是非常重要的营养来源。