原味小酥饼

这款原味的小酥饼里面只有鸡蛋、黄油和糖。如果喜欢奶味重的,可以加入奶粉。还可以加入椰粉做成有椰香味的。不过因为有次做了有奶味的带去给单位的同事吃,有些同事还真吃不惯奶味重的。所以这次我做了原味的,所有的人都可以接受咯!

这段时间学生期中考试,所有有点时间可以在家里面折腾。这款小饼干,不光味道好,卖相也很好。有点焦黄很容易吊起人的味蕾的!在说这款饼干简单易学,基本上都能够成功。做好之后,我又拿了个别人结婚时候装喜糖的心形铁盒子,装入这些小饼干,还真的是很搭配咯。送给别人的时候也不引起其他的人注意,又可以保重小饼干的味道还不容易回潮呢!我拿给闺蜜的时候闺蜜那是相当的开心咯!

原味小酥饼

原料:低筋面粉200克、黄油80克、糖粉80克、全蛋一个

烘焙:180度上下火,20分钟

原味小酥饼

原味小酥饼的做法

1、黄油事先拿出来软化,打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状,并且体积变大了!

2、加入糖粉。

原味小酥饼

3、鸡蛋分三次加入,每次加入都要搅拌均匀。

4、加入低粉。

原味小酥饼

5、将所有的东西都混合。

6、将面团搓成一个个小的圆饼状。

原味小酥饼

7、再在小圆饼上面刷一层全蛋液。

8、入预热好的烤箱烤熟即可。

原味小酥饼

凡鸟叽喳

1、糖粉如果没有,也可以用白糖代替。不过用糖粉做出来的小酥饼口感更好。

2、这款小圆饼的低粉不需要过筛的。直接倒入即可!

3、混合面团的时候,不需要揉搓,干湿混合好了就可以了!

原味小酥饼

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