鲫鱼汤的功效与作用有哪些

　　鲫鱼是生长在淡水里面的鱼类，由于它的味道鲜美，经常会在人们的餐桌上看到，鲫鱼在红烧或是煎炸的时候，没有熬汤美味以及有营养，所以我们经常会将鲫鱼制成鲫鱼汤食用，鲫鱼汤对人体起到非常多的功效与作用。鲫鱼汤的功效与作用有提高免疫力、通乳、美容养颜、保护视力、预防高血脂、健脑益智。

　　提高免疫力

　　鲫鱼汤里面含有非常丰富的蛋白质，以及其他维生素和矿物质，人们在食用以后可以促进我们体内的血液循环，加快新陈代谢，从而起到提高免疫力的作用，非常适合大病初愈，体质较差的人群食用。

　　通乳

　　鲫鱼汤非常适合产后没有奶水喂养孩子的女性，适当的食用鲫鱼汤可以起到通乳的效果，是最常见的下奶食物，鲫鱼汤还可以促进产后的女性加快恢复身体。

　　美容养颜

　　鲫鱼汤里面含有的胶原蛋白，可以增强人们的体内消亡的细胞再生，使得皮肤变得通透有弹性，减少了皱纹的滋生，可以起到美容养颜的功效与作用。

　　保护视力

　　鲫鱼汤里面含有的维生素A、以及视黄醇，可以保护我们的眼睛，当人们视力出现疲劳的时候，可以适当的食用鲫鱼汤，帮助缓解视力疲劳的状态。

　　预防高血脂

　　鲫鱼汤可以起到预防高血脂的功效与作用，里面的不饱和脂肪酸是一种对人体非常好的物质，它可以清理掉血管里面的脂肪沉积物，使血管更加通畅，从而有预防高血脂的功效与作用。

　　健脑益智

　　鲫鱼汤有健脑益智的功效与作用，它里面含有的磷脂可以促进大脑组织的正常生长和发育，从而起到提高记忆力，预防老年痴呆的效果，非常适合老年人和生长期的孩子食用。

　　鲫鱼汤是对人体有非常多功效的食物，人们在生活中可以适当的食用鲫鱼汤，但是患有痛风的患者建议不要吃，因为鲫鱼汤里面含有非常多的嘌呤，可能会加重痛风症状，患有肝病的患者也不可以食用。