西米的功效作用和禁忌有哪些

　　可以快速提供能量物质，治疗脾胃虚弱以及有消化不良的人群，促进皮肤细胞生长，具有美容养颜的功效，提高机体自我保护能力，营养脑部神经纤维刺激体内褪黑素分泌，可以放松压力快速进入睡眠状态。淀粉含量较高，糖尿病患者不建议食用。

　　对于西米大家一点都不陌生，它的主要营养成分物质和大米一样。很多人会用来将其泡牛奶或者是煮粥，增加口感同时还能补充营养。了解它具有哪些功效以及禁忌，有效避免不正确食用对身体造成伤害。

　　1. 补充能量

　　营养学家指出它含有较多的淀粉物质，进入人体消化系统之后被胃酸分解，出现大量葡萄糖一旦和空气中的氧气结合，发生化学反应产生较多的能量物质。加快血液循环速度，血液中的营养物质可以更好的供人体吸收。

　　2. 治疗脾胃虚弱

　　由于属性温和不会对胃肠部位造成刺激，淀粉含量较多可以促进红细胞生长。淀粉物质可以营养脏器表面的活性细胞，营养脾胃，具有化痰补气的作用，体质虚弱人群尤其是老人和儿童，每天可以适当食用，有利于身体健康。

　　3. 滋养肌肤

　　因为含有大量的维生素B，可以刺激皮肤细胞生长发育，增强细胞活性，及时将体内多余的以及废弃老化细胞全部代谢排出体外。增加细胞活性可以缓解基底细胞老化，延缓衰老锁住肌肤水分。

　　4. 增强免疫力

　　西米中含有一定数量的植物蛋白，经过消化道分解之后会合成能量，提高机体自我保护能力。有效预防疾病发生。

　　5. 治疗消化不良

　　因为可以刺激胃酸大量分泌，及时将堆积于胃内的食物全都分解消化，治疗消化不良和便秘发生。

　　禁忌

　　含有较多的木薯淀粉物质，消化过程中发生化学反应，导致血液中糖分含量快速升高，糖尿病患者需要禁止食用，不利于病情恢复同时还会增加身体负担。还有消化功能较差的避免食用，变质或者是未煮熟的西米不要食用。