黑枸杞怎么泡

　　黑枸杞是一种非常滋补的中药材，它里面含有丰富的蛋白质、多糖、维生素，以及多种矿物质，可以给人体带来很多的功效和作用。在冲泡黑枸杞的时候，要选择合适的方法冲泡。黑枸杞的冲泡方法是清洗、选择水质、掌握温度、把控数量、静置饮用、重复冲泡。

　　清洗

　　黑枸杞在制作过程中可能会有一些灰尘或是杂质，人们在冲泡之前需要将黑枸杞表面的灰尘清洗干净，避免冲泡有灰尘的黑枸杞，给身体带来不必要的麻烦。人们不仅要清洗黑枸杞，冲泡黑枸杞的茶壶或是水杯必要时也可以清洗一下，将水杯上其他中草药的杂质清理掉，防止和黑枸杞成分相克，出现中毒现象。

　　选择水质

　　当黑枸杞和泡水壶洗干净以后，需要选择合适的水质冲泡，由于南北方水质不同，南方偏酸性，北方偏碱性，不同的水质冲泡黑枸杞的颜色也会有所不同，为了使黑枸杞更好的发挥功效和作用，我们可以选择碱性水质冲泡。

　　掌握温度

　　水质在选择好以后，需要将水烧开，静置到水温在40度左右，再往杯子或茶壶里面到水，然后再往水面上放入黑枸杞。40度的温度可以让黑枸杞内的活性起到稳定作用。

　　把控数量

　　黑枸杞在放进40度的水里面时，可以选择放入10-20粒，使得冲泡出来的黑枸杞水的营养成分浓度更高，更有利于人们吸收。

　　静置饮用

　　在将适当的枸杞放进水杯或是茶壶里面冲泡以后，可以静置5分钟以内，等到水的颜色发紫，就可以直接饮用了。

　　重复冲泡

　　在一杯水饮用完以后，可以再进行第二次加水冲泡。第二次冲泡黑枸杞的时候，要在杯子里面预留1/3的水。第二次冲泡时的黑枸杞营养物质可能相较于第一次不是太高，但是也含有很多的营养成分，对人们身体也起到相应的效果。冲泡后的黑枸杞可以直接生吃。

　　通过上述的方式冲泡黑枸杞，人们在饮用后，可以起到清肝明目、排毒养颜、延缓衰老等功效和作用。