糖醋虎皮鹌鹑蛋
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.先把鹌鹑蛋煮熟
2.剥去壳
3.油锅烧至八成热，倒入鹌鹑蛋，炸至虎皮状
4.捞出备用
5.锅里放入少许油，倒入番茄酱
6.加入白砂糖和醋调匀
7.下入炸好的虎皮鹌鹑蛋，翻炒均匀，让鹌鹑蛋都裹上番茄糖醋汁
8.最后撒上熟芝麻，即可出锅
2.剥去壳
3.油锅烧至八成热，倒入鹌鹑蛋，炸至虎皮状
4.捞出备用
5.锅里放入少许油，倒入番茄酱
6.加入白砂糖和醋调匀
7.下入炸好的虎皮鹌鹑蛋，翻炒均匀，让鹌鹑蛋都裹上番茄糖醋汁
8.最后撒上熟芝麻，即可出锅
3制作提示
白砂糖和醋的多少根据自己的口味调整
4推荐食用时间
中餐
5营养解析
1.治疗疾病 鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病 对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用 对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著 2.健脑 鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用 3.预防过敏 吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症 4.缓解失眠 常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状
6食物相克
鹌鹑蛋+香菇：面部易长黑斑
鹌鹑蛋+猪肝：面生黑斑