蜜汁烤鸡锤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.鸡腿洗干净
2.用刀切一下,不要切烂
3.根部用刀把筋和皮划断,翻下来,肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2个小时可以多腌一会儿,腌的越久越入味儿
4.用锡纸包裹住骨头
5.烤箱上下火200度预热
6.在鸡腿上均匀的刷上一层蜂蜜
7.放入烤盘
8.200度上下火烤25分钟
9.中间拿出来再刷一层蜂蜜
10.好吃又美貌的蜜汁烤鸡锤出炉啦,再也不怕弄脏手了
2.用刀切一下,不要切烂
3.根部用刀把筋和皮划断,翻下来,肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2个小时可以多腌一会儿,腌的越久越入味儿
4.用锡纸包裹住骨头
5.烤箱上下火200度预热
6.在鸡腿上均匀的刷上一层蜂蜜
7.放入烤盘
8.200度上下火烤25分钟
9.中间拿出来再刷一层蜂蜜
10.好吃又美貌的蜜汁烤鸡锤出炉啦,再也不怕弄脏手了
3制作提示
锡纸不用撕太大块,能包住骨头就好啦
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康