香肠炒毛豆
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、毛豆去壳取粒，洗净，香肠洗净切片
2、热锅，放一点点油放入香肠小火煎
3、香肠煎出油，加入毛豆粒
4、大火翻炒，能听到毛豆粒裂开的巴拉巴拉声;PS：豆粒裂开即熟
5、放盐炒均即可
2、热锅，放一点点油放入香肠小火煎
3、香肠煎出油，加入毛豆粒
4、大火翻炒，能听到毛豆粒裂开的巴拉巴拉声;PS：豆粒裂开即熟
5、放盐炒均即可
3制作提示
1.毛豆要挑选饱满的 2.煎香肠要小火 3.炒毛豆要大火，且裂开即熟
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
香肠富含蛋白质和碳水化合物。
6食物相克
香肠+茶叶：增加致癌物生成