红烧肉炖海带
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、海带丝洗净泡软(这个海带丝是袋装的很软，海带丝硬的要提前煮一下)
2、再次反复清洗海带丝并捞出备用，红烧肉备好(这个是前一天做的，冰箱里冷藏储存)
3、红烧肉入锅里开火化开
4、放入海带丝并加入水
5、放入米醋，加了它海带丝爱烂，没腥味
6、放入白糖，中和一下醋味，增加口感
7、放入盐，盐的量依据红烧肉的咸度酌量加减
8、大火烧开，中小火炖到汤汁减少，海带丝软烂加入蒜末翻拌几下，激出蒜味即可关火
2、再次反复清洗海带丝并捞出备用，红烧肉备好(这个是前一天做的，冰箱里冷藏储存)
3、红烧肉入锅里开火化开
4、放入海带丝并加入水
5、放入米醋，加了它海带丝爱烂，没腥味
6、放入白糖，中和一下醋味，增加口感
7、放入盐，盐的量依据红烧肉的咸度酌量加减
8、大火烧开，中小火炖到汤汁减少，海带丝软烂加入蒜末翻拌几下，激出蒜味即可关火
3制作提示
海带一定要提前洗净，泡软或煮软
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡