红烧比目鱼
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备原料,热锅加油
2.炒出蒜香,煎鱼至两面金黄
3.加入蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱
4.加入红椒丁,加水煮
5.中间加入蜂蜜,柠檬汁(口感更清新)调味
6.汁儿收得差不多就放入芦笋
7.翻炒几下就好了
2.炒出蒜香,煎鱼至两面金黄
3.加入蒸鱼豉油、蒜蓉辣酱
4.加入红椒丁,加水煮
5.中间加入蜂蜜,柠檬汁(口感更清新)调味
6.汁儿收得差不多就放入芦笋
7.翻炒几下就好了
3制作提示
一次不要做的太多,最好餐后盘净,如果剩下鱼,再加热吃,口味会降低
4推荐食用时间
午餐,晚餐
5营养解析
比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。
6食物相克
比目鱼 + 豆腐,增加蛋白质的吸收率