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天津干羊蹄筋

分类: 膳食养生•2022-10-25 12:00:20
天津干羊蹄筋

天津干羊蹄筋

工艺：其他

口味：咸鲜味

菜系：天津菜

功效：延缓衰老调理 壮腰健肾调理 骨质疏松调理 

主料：羊蹄筋 

辅料：

调料：

种类：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将羊蹄筋头挑出，用刀割断蹄瓣上的筋，再用钳子抽出。
然后，把筋上的精肉膜刮净，用清水洗净，平摊在席子上。
平摊时，要注意伸直不要在阳光下暴晒，晾干后，即成干羊蹄筋。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

羊蹄筋(泡发)：羊蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有强筋壮骨之功效。

6食物相克

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