菱角的功效与作用 菱角的功效与作用禁忌及食用方法

功效与作用
清毒治疮、补脾益气、减肥塑身
1、清毒治疮,菱角可以解内热,具有清毒功效;菱角还可以缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。 2、补脾益气,菱角营养丰富,容易被消化和吸收,具有健脾养胃,补肾养血之功效。  3、减肥塑身,菱角可以增强腹中的饱腹感,不易堆积脂肪,特别适合于减肥的人食用。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
猪肉、蜂蜜

猪肉:菱角和猪肉一起吃易导致肝痛。蜂蜜:菱角性味寒凉,与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状。
食用方法
菱角粥
取大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,煮熟后加入适量红糖调味食用。