蒜泥马齿苋

蒜泥马齿苋

蒜泥马齿苋

工艺:

口味:蒜香味

菜系:其它菜系

功效:腹泻调理 清热解毒调理 

主料:马齿苋 

辅料:

调料:大蒜  酱油 白砂糖 黑芝麻 花椒粉 大葱 味精  

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

鲜马齿苋择去杂质老根,洗净泥沙,摘成5-6厘米长段,用沸水烫透,捞出沥干水,装在盘内。
大独蒜撕去表皮,捣成蒜泥,芝麻淘净泥沙,炒香,捣碎,葱白切成马耳形待用。
将盘中马齿苋抖散,先用食盐拌匀,再加入蒜等调料,撒上芝麻,装入条盘即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

6食物相克

马齿苋:本品与鳖甲相克。