薏米山药糊
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升
2.将薏米茯苓洗净
3.加水浸泡至涨发
4.山药洗净切段,放入锅中蒸熟
5.切小段,备用
6.红枣洗净,去核,切小丁,备用
7.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶
8.倒入所有材料
9.加入清水
10.盖好盖子
11.放入机座,卡好
12.启动豆浆功能
13.打浆结束,取下打浆桶
14.揭盖
15.取走滤网架,使渣浆混合
16.倒出
2.将薏米茯苓洗净
3.加水浸泡至涨发
4.山药洗净切段,放入锅中蒸熟
5.切小段,备用
6.红枣洗净,去核,切小丁,备用
7.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶
8.倒入所有材料
9.加入清水
10.盖好盖子
11.放入机座,卡好
12.启动豆浆功能
13.打浆结束,取下打浆桶
14.揭盖
15.取走滤网架,使渣浆混合
16.倒出
3制作提示
1.用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整 2.饮用时可以根据自己口味,加糖调味 3.不喜欢茯苓的味道可以少放一点
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
山药:有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
6食物相克
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏