油豆腐粉丝牛肚汤
油豆腐粉丝牛肚汤
食材：油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱
调料：生抽、盐
油豆腐粉丝牛肚汤的做法
1、将熟牛肚放在案板上切开，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒一下。
3、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
4、然后，加适量的牛肉酱、加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀。
5、最后，搁入香葱，即成。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
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