双杏猪肉汤

双杏猪肉汤

材料：猪瘦肉200克，木瓜75克，白果10颗，杏仁5克，枸杞少许

调味料：高汤适量，盐4克

双杏猪肉汤的做法

1、将猪瘦肉洗净、切块，入沸水锅中汆去血水；木瓜洗净去皮、籽，切块；白果、杏仁、枸杞分别洗净备用。

2、净锅上火倒入适量高汤，下入猪瘦肉、木瓜、白果、杏仁、枸杞煲约80分钟，加盐调味即可。

营养功效：银杏有滋阴养颜、健脑益智的作用。杏仁能为大脑提供其进行复杂活动所需的氨基酸，有补脑、养神的作用。此汤可健脑安神。

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