冬瓜柿饼煲猪蹄

冬瓜柿饼煲猪蹄

材料：猪蹄100克，柿饼、冬瓜各适量

调味料：盐2克，姜片3片

冬瓜柿饼煲猪蹄的做法

1．猪蹄洗净，剁成块；冬瓜洗净，切成片备用。

2．热锅入水烧沸，将猪蹄放入，煮尽血水，捞出清洗净。

3．将猪蹄、姜片放入瓦煲内，注入适量水，大火烧开后下入冬瓜、柿饼，转小火煲1.5小时，加盐调味即可。

此汤功效：养心润肺

适合人群：女性。

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