油豆腐白菜肉骨汤
油豆腐白菜肉骨汤
食材：
肉骨（已焯水）、
白菜（已清洗切开）、
油豆腐（已切开）
调料：
料酒、
盐、
味精
油豆腐白菜肉骨汤的做法
1、将已焯水的肉骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
3、然后，合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开，煮至白菜熟透。
4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
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