血糖高的孕妇可以吃凉皮么

分类: 健康问答•2021-12-14 19:25:30

问题描述：

我是一名怀孕7个月的孕妇，有妊娠糖尿病，血糖控制比较好，想买些凉皮吃，请问血糖高的孕妇可以吃凉皮吗？

答

血糖高的孕妇可以吃凉皮，但是要少吃。凉皮含有蛋白质、矿物质等，能给机体提供营养，但凉皮含有大量淀粉，升糖指数比较高，而且制作凉皮时，通常会放入芝麻酱、香油、辣油等，所以热量、油脂也比较高，血糖高的孕妇要少吃凉皮，如果吃了，要减少其它食物的摄入。