血糖高可以吃山药和南瓜吗

问题描述:

我的血糖有点高,今天家人买了些山药和南瓜做菜吃,我担心会对血糖有影响,想知道血糖高可以吃山药和南瓜吗?

血糖高可以适量吃些山药和南瓜。山药的主要成分是碳水化合物,热量也比较低,南瓜含有丰富的膳食纤维,有助于延缓糖的吸收,减少胆固醇的吸收,对糖尿病患者血脂、血糖的控制都有帮助但要注意,不能过量食用,吃的时候还要适当减少其他主食的摄入量。