血糖高花生可以吃吗

花生，既是中药，也是美食；含有大量植物甾醇和抗氧化剂，且具有耐寒除湿、调理内分泌的功效。那么，血糖高花生可以吃吗？

血糖高花生可以吃吗

血糖升高，我建议不要吃花生。 这是因为花生油脂多，同等重量的脂肪比碳水化合物和蛋白质具有更高的升血糖能力，花生小不易出现饱腹感，患者不知不觉就多吃了，油脂升血糖能力也很明显，导致血糖进一步上升。 糖尿病患者在血糖控制正常时建议适量食用花生，但需要控制量，饮食多血糖也会增高。通常，糖尿病患者的饮食量建议控制在正常人群的1/4以下。

另外，市面上经常有脂肪含量比一般的花生多、餐后血糖上升能力比一般的花生明显的油炸花生。糖尿病患者应尽量避免油炸食品，但可适当食用新鲜花生。为了避免花生食用后血糖水平过度波动，了解花生对自身血糖水平的影响，还需注意血糖水平的监测。

糖尿病是目前高发的疾病，血糖控制不佳会导致各种并发症的发生。例如糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变、糖尿病视网膜病变等，需要控制血糖，避免发生并发症。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！