糖尿病人可以吃虾仁吗?

问题描述:

我一直有糖尿病,今天买了一些虾仁回来吃,但是害怕会影响血糖,请问糖尿病人可以吃虾仁吗?

糖尿病人可以吃虾仁。虾仁中含有丰富的营养,比如蛋白质、氨基酸、钙、铁等,其中主要含有优质蛋白质,对于肠道而言不会被快速地消化吸收,因此糖尿病患者适量食用不会导致血糖突然升高。还可以补充机体所需的能量,提高免疫力。但是注意不宜食用过多,一般糖尿病患者每日蛋白质的摄入量占总热量的五分之一左右,如果摄入过多会引起肥胖症状,而且会增加胰岛的负担。