糖尿病可以吃芋艿头吗？

糖尿病可以吃芋艿头，但是注意控制食用量，每次不宜进食过多。芋艿头中含有大量的糖分、淀粉、氨基酸、粗蛋白等营养物质，食用过多会导致血糖升高。适量食用能够促进肠道蠕动，改善便秘的症状。其次具有养胃护胃的功效，能够增强胃肠道的消化功能，改善胃痛、胃胀、食欲不振等不适症状。进食芋艿头后主食需要适当地减少，控制摄入的总热量，能够避免血糖快速升高。