蜂蜜有什么好处 蜂蜜这些功效让它脱颖而出

　　蜂蜜是一种天然的滋补品，现在很多家庭都是有蜂蜜的，蜂蜜的吃法有很多，一些人会在做甜品的时候加入蜂蜜，还有人也会在喝水的时候放入蜂蜜。蜂蜜吃起来味道香香甜甜的，营养物质也丰富，吃蜂蜜有什么好处?多数食物都有禁忌，蜂蜜的禁忌有哪些?

　　蜂蜜有什么好处

　　1、护肤养颜抗衰老

　　女性都非常喜欢蜂蜜，蜂蜜可以说是非常理想的护肤品，如果能够常吃蜂蜜，可以为我们的皮肤提供需要的营养物质，这样就会让皮肤更加有弹性，还能将附着在皮肤表面的细菌消除和杀灭，也能减少皮肤的色素沉着，让人们的皮肤变得更好。

　　2、养肝护肺

　　在刚起床的时候，可以饮用一杯蜂蜜水，这样对肺部有很好的保护作用，天气干燥的时候，很有可能会伤害到肺部，饮用蜂蜜水可以滋润肺部，家烧干燥的问题，在冬季的时候，因为季节的因素，肺阴很容易出现不足的情况，坚持饮用蜂蜜水可以改善这个问题。

　　3、提高睡眠

　　如果能够经常喝蜂蜜水，可以帮助大家缓解神经紧张的问题，特别是在晚上饮用蜂蜜，能够促进睡眠质量，让大家有更好的睡眠，并且蜂蜜也有一定的止痛作用。蜂蜜中的营养物质，对我们的身体也有比较好的调节效果，减少失眠的症状。

　　4、快速解酒

　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。

　　5、增长寿命

　　据调查显示：经常的喝蜂蜜水还可以增长寿命的，这是因为蜂蜜里面有促进长寿的营养因素，可以给人进行综合性的调理，并不是简单的去作用于一个器官。

　　6、缓解疲劳

　　在蜂蜜中是含有很多的果糖的，这些糖类是很容易被吸收和利用的，并且可以改善血液的营养状况，当人劳累的时候服用蜂蜜，则就可以缓解疲劳的症状。

　　蜂蜜的吃法

　　1、芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

　　2、蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

　　3、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

　　4、蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

　　5、鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

　　6、蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

　　蜂蜜的禁忌

　　蜂蜜不可与豆腐一同吃

　　豆腐是家常菜，一般很少有机会与蜂蜜同时吃，不过还是要知道，蜂蜜不可与豆腐一同吃，因为豆腐性寒，有清热散血的作用，如果蜂蜜与豆腐同时吃的话会容易引起腹泻。

　　蜂蜜不可用沸水冲泡

　　这是很多人在不明白的情况下，都会犯的错误，蜂蜜因含有丰富的酶、维生素和矿物质，如果用沸水冲泡的话，既不能保持其天然的色、香、味，还不同程度地破坏它的营养成分。因此，冲泡蜂蜜水的温度好用不超过35℃的温水冲泡。

　　蜂蜜不可与韭菜一同吃

　　蜂蜜为什么不可与韭菜同吃呢?这是因为韭菜中的维生素C虽然非常丰富，但容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去效应。还有就是蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一同吃的话容易引起腹泻。

　　结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜有什么好处，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解。它是多数人都吃过的食物，不但能够为身体补充需要的营养物质，也可以满足我们的口腹之欲，大家可以将蜂蜜弄成自己喜欢的 食物，在蜂蜜的时候也要知道它的禁忌。