榴莲的好处 通过7个方面带你感受榴莲的价值
榴莲是现在非常受欢迎的一种水果，它的味道比较刺鼻，但是吃起来的口感很好，很多人都喜欢，那么大家对于榴莲的好处了解多吗?榴莲的吃法有很多，除了当做水果，也经常被人们做成甜品和菜式。多数食物都是有禁忌的，榴莲的禁忌有什么?
榴莲的好处
滋补身体
榴莲滋补身体的效果非常好，主要是它当中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等，也有能够为身体提供能量的叶酸、氨基酸、脂肪之类物质，榴莲中含有的微量元素也丰富，经常吃榴莲能够补充身体需要的能力和营养物质，改善体虚的症状，增强人体的抵抗力。
缓解痛经
我们要知道榴莲是一种性热水果，它有比较好的活血散寒的效果，如果能够适当的吃榴莲，就可以很好的改善血液循环的效果，这样就能够让我们的体温上升，比较适合胃痛和痛经患者食用，特别是体寒的朋友，吃榴莲能够很好的缓解这个问题。
增强免疫力
在榴莲中含有的氨基酸种类比较齐全，这里面包含了人体必需的8种氨基酸。氨基酸不用多说，大家都知道它对身体非常重要，是蛋白质组成的基本单位，并且与人体的免疫系统相关，如果能够经常吃榴莲，对于提高免疫力也有一定的效果。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
榴莲的吃法
一、椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量做法
1、将榴莲肉切成3厘米*0.5厘米的长条。将面糊调匀。
2、起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入锅。
3、炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
二、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
1、榴莲一次别吃太多
榴莲中的糖类、膳食纤维含量很高，且为热性食物，吃太多不但可能出现流鼻血、长痘等上火症状，还会引起消化不良、便秘等。
2、糖尿病人别吃榴莲
榴莲热量和含糖量都极高，每100g榴莲含碳水化合物28.3g、热量147大卡，水果中的糖分很容易转化成葡萄糖被人体吸收，所以糖尿病人不能吃榴莲。
3、吃榴莲后别喝酒
关于吃榴莲不能喝酒的传言很多，主要是说榴莲中含有多种含硫化合物，这也是榴莲气味的主要来源。这些含硫化合物会降低人体中代谢酒精的乙醛脱氢酶的活性，从而使得进入人体的酒精无法被代谢排出体外，人就更容易喝醉。如果同时摄入这两种食物的量都比较大，很容易发生酒精中毒，可能危及生命，少量吃榴莲和饮酒则不会发生这种情况。不过，好还是别将榴莲和酒一起吃，因为榴莲性热，而酒是刺激性食物，二者同食可能引起上火。
4、榴莲不能和温热食物一起吃
榴莲本就是热性食物，如果再与狗肉、羊肉、桂圆、红枣等温热食物一起吃，极易出现上火发炎或因上火而引起其他疾病。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的好处，我们现在对榴莲应该有了一些了解，榴莲可以说是很常见的水果，它吃起来的味道好不错，做出的各种食物也很美味，坚持吃榴莲不但能够为身体提供营养，也能够减少患有疾病的几率，在吃榴莲的时候要知道它的禁忌。