橘子的好处 人们喜欢吃橘子不是没有理由
橘子是大家都吃过的水果,基本很多水果店都能看到它的身影,橘子吃起来味道很好,也有很多营养物质,吃橘子的好处有什么呢?橘子的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成食物。很多食物都有禁忌,橘子禁忌有哪些?
橘子的好处
一,美容、消除疲劳。橘子能起到美容消除疲劳的作用,它当中含有多种物质,这些物质会给身体提供营养。橘子中有丰富的维生素C,也有柠檬酸,维生素C能起到美容的效果,柠檬酸可以消除疲劳。
二,促进通便、降低胆固醇。能通便的食物,基本都是含有果胶和纤维的。橘子中有果胶和纤维,这些物质能促进通便,还可以降低胆固醇,如果能常吃橘子,能促进排便,减少便秘问题。
三,生活中多吃橘子,能预防高血压、扩张心脏冠状动脉。橘子会有这样的功效,是因为它含有丰富的橘皮苷,橘皮苷能加强毛细血管的韧性,这样就能降低血压,也可以扩张心脏的冠状动脉。
四,阻断癌细胞生长、保护基因完好。吃橘子一个好处就是能够预防癌症。在新鲜的橘子汁液中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的吃法
烤橘子
选用新鲜的橘子,用锡纸包裹好,放入空气炸锅中,200度烤个10分钟,热乎多汁,香甜爽口的烤橘子就做好了。烤橘子吃起来口感特别像橘子罐头,你可以试一试,绝对能引爆你的味蕾。而且,烤过的橘子,热乎乎的,暖胃又暖心,再也不用担心吃了凉橘子会拉肚子了。
橘子果冻
配料:砂糖橘一斤、冰糖、白凉粉
做法1.砂糖橘剥皮、再剥成一瓣一瓣的,洗净后备用。
2.把剥好的砂糖橘倒入锅中,放入冰糖,甜度可以依据自己的喜好,喜欢甜的就多放,不喜欢太甜的就少放,或者不放。
3.倒入约50g的白凉粉,再倒入500g的清水。白凉粉的包装袋上都有比例(一般为100g白凉粉兑入1100ml清水),可依据自己砂糖橘的多少选择倒入白凉粉和清水的比例。
4.开火煮至水沸腾,中间,不停地小心搅拌、水开撇去浮沫,水沸腾再煮30秒即可。
5.倒入盆中或者模具中,放凉后,脱模即可。
橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个,因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要,而且多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。
体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。对已经上火的人群,应避免吃橘子,以免加重上火。
忌鲜橘皮泡茶饮。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
结语:上文已经为大家介绍了橘子的好处,我们现在对橘子应该有了一些了解。喜欢吃橘子的朋友可以多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能减少疾病出现,吃橘子的人要知道它的禁忌。