蒜香菠菜塔
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将菠菜择去根和黄叶，洗净
2.菠菜放入开水中焯水
3.焯熟后捞出(大概焯一分钟)
4.放入凉水中冷却
5.挤干水份后切寸断，待用
6.炒锅放入油，烧热后加入蒜蓉
7.炒出蒜香味后关火，再加入生抽、盐、鸡粉和香油拌匀
8.接着倒入菠菜拌匀
9.盛入圆形容器内，用勺子压实，再倒扣在盘中即可
2.菠菜放入开水中焯水
3.焯熟后捞出(大概焯一分钟)
4.放入凉水中冷却
5.挤干水份后切寸断，待用
6.炒锅放入油，烧热后加入蒜蓉
7.炒出蒜香味后关火，再加入生抽、盐、鸡粉和香油拌匀
8.接着倒入菠菜拌匀
9.盛入圆形容器内，用勺子压实，再倒扣在盘中即可
3制作提示
菠菜易熟，水开后焯一分钟左右即可。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。
6食物相克
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾