香梨

香梨

香梨

食用提示:每天1个即可

禁忌人群:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食。

适用人群:一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。

1原料介绍

  梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。   库尔勒香梨 原产*南部,以库尔勒地区较著名,北方各省已引种栽培;*语叫“奶西姆提”,其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,为*各种梨之上品。

2营养分析

  1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;   2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;   3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;   4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;   5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;   6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

3适宜人群

  一般人群均可食用   1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;   2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。