黑豆芽炒白菜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.韭菜切好
2.白菜切好
3.黑豆芽水发
4.焯水
5.锅内放油，放葱花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少许酱油
10.放韭菜，少许盐翻炒
11.出锅前，少许醋
2.白菜切好
3.黑豆芽水发
4.焯水
5.锅内放油，放葱花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少许酱油
10.放韭菜，少许盐翻炒
11.出锅前，少许醋
3制作提示
黑豆芽很嫩不要炒的时间太长，否则黑豆芽太酥
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。 3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。 4.白菜含有丰富的粗纤维。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹泻 呕吐